degustazione vino dei produttori di Civita
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| NEWS Civita "Zėmi Buten", VINO IN PIAZZA |
| Giovedģ 8 Dicembre
2005 la pro-loco di Civita presenta l'evento: "Vino in Piazza"
degustazione vino dei produttori di Civita
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La Pro-loco di Civita organizza "Vino in Piazza", iniziativa
volta a valorizzare l'antica usanza Civitese di iniziare il vino nuovo il
giorno dell'Immacolata (8 Dicembre). Il nostro paese tradizionalmente č
produttore di un ottimo vino rispondente alla certificazione D.O.C.
Pollino. Il rito dell'apertura delle botti "Zėmi
Buten" si ripete
puntualmente ogni anno. Gli amanti del buon vino obietteranno che il
giorno giusto dovrebbe essere quest'oggi, cioč il giorno di S. Martino
poichč come recita il detto popolare: "a San Martino ogni mosto
č vino". Anche in questo Civita si differenzia, ma questa volta
non č la cultura arbėreshe
a determinare, infatti il motivo di questo "ritardo" č dovuto
al fatto che i vitigni dei civitesi dislocati perlopił tra Frascineto e
il Monte di Cassano, giungono a maturazione pił tardi rispetto alla media
nazionale. Comunque l'evento si intreccia ugualmente alle tradizioni
popolari e religiose, avviene infatti il giorno dell'immacolata, ed č a
tutti gli effetti uno dei riti suggestivi di Civita, come verrą ricordato
durante la giornata. La degustazione dei vini prodotti a Civita sarą
anticipata dal saluto del Sindaco ing. Vittorio Blois; interverranno anche
A. Luca De Salvo neopresidente della Proloco Civita, Francesco Nicoletti,
presidente A.I.S. Calabria (Associazione Italiana Sommeliers) e il prof. Vincenzo
Bruno per una breve introduzione sull'evento,
informazioni e curiositą sul vino e su Civita. L'iniziativa č il primo
appuntamento proposto dalla proloco di Civita, dopo la recente nomina del
nuovo presidente, A. Luca De Salvo al quale lo staff dello Sportello
Linguistico Comunale fa i suoi migliori auguri.
Francesco Bruno 11 Novembre 2005
SEGUE IL PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE
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5 DICEMBRE 2005
Ore 17:30 CONFERENZA DI PRESENTAZIONE intervengono: Ore 18:30 INIZIO MANIFESTAZIONE Degusterą la
seguente giuria tecnica: Ore 20:00 PREMIAZIONE
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| 17 Ottobre 2005 | ||
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